Page 62 - 3er. Informe de Actividades | Dra. I.1 Leticia Leal Moya

Laboratorio de servicios Alimenticios (LSA)
Con ayuda de especialistas de las áreas afines a la Administración de Servicios de
Alimentos, el Centro Universitario en conjunto con el Laboratorio de Servicios Alimenticios
(LSA), se ha dado a la tarea de producir alimentos con las condiciones y características
adecuadas, basadas en una alimentación saludable, dentro de una atmosfera de atención
y servicio amable.

Actualmente el LSA se ha encargado de satisfacer las necesidades del 100% de la
matrícula, el personal académico, personal administrativo y personas externas que hacen
uso del servicio. Los principales servicios ofertados por el Laboratorio de Servicios
Alimenticios son la preparación de desayunos y comidas; de igual manera se atienden
eventos realizados por algunas áreas de este Centro Universitario.

Unidad de Asesoría Jurídica
El Departamento de Ciencias Sociales y de la Cultura, y la Coordinación de la
Licenciatura en Abogado mediante la Unidad de Asesoría Jurídica apoyan a la comunidad
de Tepatitlán de Morelos en temas de tipo civil, familiar, mercantil y penal, proporcionando
asesoría legal gratuita a personas de escasos recursos. En el 2015, la Unidad de
Asesoría Jurídica dio seguimiento a 77 casos civiles y familiares y a tres casos
mercantiles.

3.4 Laboratorios de Enseñanza-aprendizaje de CUALTOS.

El Centro Universitario de los Altos, en su impulso al proceso de enseñanza-aprendizaje,
se encarga de otorgar herramientas a los alumnos a través del establecimiento y
equipamiento de los diversos laboratorios; en los cuales, durante el 2015 se realizaron
597 practicas.

Tabla 3.4 Practicantes de laboratorio

Laboratorio Usuarios
Laboratorio de Dietética 419
Laboratorio de Histología 2990
Laboratorio de Microbiología y Parasitología 2396
Laboratorio de Usos Múltiples 4121
Laboratorio de Cirugía Experimental 918
Laboratorio de Psicología 2596
Laboratorio de Evaluación del Estado Nutricional 1633
Sala de Juicios Orales 3421

FUENTE: Jefaturas de Departamento
CORTE A: Enero de 2016

62