Objetivo

Promover los Correctos hábitos alimenticios y el consumo de alimentos saludables e inocuos en la comunidad Universitaria ofreciendo platillos y comidas con alto aporte nutricional.
 

Misión

El laboratorio de Servicios Alimenticios de CUAltos tiene como propósito brindar alternativas saludables y fomentar buenos hábitos de alimentación a la comunidad Universitaria y a la población en general a través de los servicios de docencia, investigación y extensión, con un servicio caracterizado por la amabilidad y respeto hacia nuestros comensales.

Visión

En 2020 seremos un Laboratorio de Servicios Alimenticios con equipo de alta tecnología, un sistema de servicio y preparación de alimentos sistematizados y certificados que apoyen las labores de docencia, investigación y extensión que posicionen al Centro Universitario de los Altos entre las mejores instituciones de la Red Universitaria y de las demás Instituciones Educativas del Estado de Jalisco.