- Realizar la preparación de los alimentos del día de altos estándares de calidad para garantizar la satisfacción del cliente.
- Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría.
- Conocer y realizar cortes de vegetales y frutas.
- Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos.
- Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.
- Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.
- Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.
Ubicación:
San José de Gracia, Jalisco
Correo electrónico de contacto:
Habilidades generales requeridas:
Preparación de alimentos
TRABAJO EN EQUIPO
Nivel de estudios requerido: